Good practice - Kok op consult

In deze Good Practice leest u hoe met het voedingsconcept "LEKKER" op een leuke manier ondervoeding wordt tegengegaan wordt. De koks maken smaakvolle zoete en hartige gerechtjes met verse ingrediënten. Hier worden extra voedingsstoffen aan toegevoegd, zoals eiwitten en vitaminen. Per dag schrijft de diëtist een aantal van deze gerechtjes voor die aansluiten op het voedingsadvies voor de bewoner. Hierdoor is er een afname in het gebruik van bijvoeding en een afname in de ondervoeding.